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...RAIOS DE SOL

Assuntos do quotidiano, amor, família, amigos e várias experiências de vida. Fica por aqui ;)

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03
Set19

Sugestão culinária

CÉLIA

Hoje trago uma receita minha bem saudável para vocês...

Chamo a esta receita massa rica de legumes 

É uma receita boa para almoço e também para jantar...

Para 4 a 5 pessoas

3 ovos cozidos

5 ou 6  delícias do mar

1 cebola

3 dentes de alho

coentros ou salsa picados

1 tomate grande

metade de 1alho francês cortado às rodelas

metade de uma curgete

1 pimento verde

1 lata pequena de milho cozido

1 lata de cogumelos laminados

massa de  canudos previamente cozida a gosto ou outro tipo de massa

3 fatias de queijo fatiado em bocados pequenos

sal a gosto

fio de azeite

Numa frigideira anti aderente coloque um fio de azeite, a cebola cortada aos bocados pequenos, o alho picado e deixe refogar uns minutos. Junte o pimento cortado em pedaços pequenos, deixe refogar mais uns 3 a 4 minutos, junte a curgete cortada em pedaços pequenos e o alho francês. Passados mais uns minutos adicione o tomate cortado em pedaços e as delicias do mar cortadas mas não deixe refogar muito. Por fim adicione os cogumelos. Tempere com sal a gosto. Quando estiverem os legumes refogados mas não muito passados junte  numa panela à massa previamente cozida e escorrida, adicione os ovos cozidos cortados, o milho cozido, o queijo cortado e por fim os coentros ou salsa picados.

Envolva tudo com cuidado com uma colher de pau e voilá.

Está pronto

Bom apetite!!!

 

WP_20190903_21_00_19_Pro.jpg

 

 

 

 

09
Jun17

Luta pela vida saudável

CÉLIA

Primeira semana de treinos, 4 idas ao ginásio passados. Lá se passaram os dias a correr, tendo eu começado na sexta da outra semana. Os meus resultados foram a perca de mais ou menos 1 kilo e meio.

Acima de tudo o que conta é que comecei os treinos e o corpo agradece. Na verdade eu até não gosto muito de praticar desporto mas há que fazer alguma coisa para não ficar com problemas de saúde.Tenho de controlar muito o que como e é necessário mexer-me bastante. A idade faz-nos ter um metabolismo cada vez mais lento e então é urgente contrariar a tendência de engordar.  

Cada vez mais se vê pessoas obesas e há pessoas que não controlam nada do que comem. Se eu come-se tudo o que me apetece estava feita ao bife, já não me mexia. Desde os meus 32 anos que nunca mais tive sossego. Derrepente comecei a engordar tanto que fui obrigada a fazer dietas e frequentar ginásios. Eu que sempre fui uma pessoa magra dentro do peso normal, quando fiz os 32 anos, ganhei 20 kilos a mais em meses.

Já lá vão uns 8 anos de luta com a balança. Entretanto, mudei muito porque eu comia de tudo um pouco. Tudo mudou,  tive de deixar de comer muita coisa mas mesmo assim o organismo absorve tudo e mais alguma coisa. Quero deixar aqui o meu testemunho para todas as pessoas que são gordinhas e sentem-se frustradas. Se não conseguem manter um peso dito saudável façam pelo menos estas coisas para não agravarem: mexam-se muito e façam por ter uma alimentação saudável. Uma pessoa gordinha mas ativa tem menos problemas de saúde e sente-se muito melhor consigo mesma. A saúde é muito preciosa na nossa vida e temos que a preservar a todo custo, temos de ter muita força de vontade para estarmos mais saudáveis.

Bom fim de semana a todos e bons treinos.

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Terra Azul

Neste livro para crianças, está a importância de preservar, respeitar, amar a natureza e os animais; valorizando todos os seres vivos, o amor, a vida e a simplicidade na vida de cada um.

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