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...RAIOS DE SOL

Assuntos do quotidiano, amor, família, amigos e várias experiências de vida. Fica por aqui ;)

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21
Fev22

Cozinha Tradicional Portuguesa

CÉLIA

Olá bom dia 

Falta 1 mês para a Primavera.

A minha estação do ano favorita. 

Novidades que tenho para vocês.... vejam só o que fiz de Janeiro para cá ...

Foi mais uma aventura na cozinha.... um curso só cozinha Portuguesa  

Gostaram da surpresa ????

Estão aqui só algumas das fotos.

Bom é fazermos o que mais gostamos e eu adorei, adorei adorei,

O curso era das seis e meia às nove e meia da noite, segundas e sextas. Ás quartas era das seis e meia às dez da noite. 

Comida muito boa, muito deliciosa. Eu gosto muito de cozinhar e em 2020 eu fiz um curso de doçaria portuguesa. Agora já tenho dois cursos de cozinha Portuguesa no total de 100 horas. 

 

Mais uma aventura deliciosa para vos inspirar. Temham uma boa semana e um dia muito feliz.

Abraços 

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10
Dez20

Os doces de Natal

CÉLIA

Bom dia !!!!! 

Olá, olá!!!!  Para a próxima semana vou vos dar mais umas receitas boas para o Natal. Vou escolher aqueles docinhos que não podem faltar no Natal. Podem ver no outro blog de alimentação saudável.

Entretanto esta semana vou mostrar-vos os doces feitos por mim nestes dias. Já fizemos 8 sessões de aulas, faltam 6 aulinhas. Fiz todos os doces das aulas e tenho tido cobaias contentes para comer também. 

Querem saber uma coisa??? Aqui, a Célinha não engordou . Estou bem mas também é verdade que ultimamente não perdi muito peso.  Já fico contente por estar assim, pois no Natal vou estar mais magra em relação aos anos anteriores. 

Então queridas e queridos já sabem o que fazer no Natal?

Em principio, vou ter bolo rei, sonhos e o resto ainda vou me decidir....a  mousse de chocolate também não pode faltar.

 

Faltam 2 semanas pessoal para a festa de Natal!!!!!

 

Passem um bom dia!!!! 

Beijinhos  

29
Set20

Setembro já vai a despedir-se...

CÉLIA

Bom dia meninas, meninos 

O outono já cá está e já se vê botas nos pés das senhoras. Por Amor de Deus poupem-me.... ainda está calor.

Eu hoje de manhã cedo fui para a rua de calções e t-shirt com ténis. Maravilhoso sentir o fresquinho da manhã. Dei a minha volta e fui beber o cafézinho no café da minha rua.

Passei no pingo doce a buscar ovos e mais umas cossitas...

Tá um dia lindo !!!!! 

Cheguei a casa e tomei o pequeno almoço. Ovinho e fruta.

Vejam as novidades que deixei no outro blog de receitas. Este dia vai ser para vasculhar as minhas receitas maravilhosas e escolher para vos deixar deliciar. Não percam nada nos próximos dias.

 

Beijinhos e tenham um excelente dia!!!! 

14
Mar18

Os nossos dias

CÉLIA

Ontem tivemos a boa série do Nuno Markl , cheia de humor, que ainda fez rir um bom bocado. Aconselho mesmo a darem uma espreitadela.

Na tv cine passou o filme, a Cabana que ainda não tinha visto. Gostei do filme, está muito bem, sim senhor. 

Ora, uma série e um filme bastante interessantes para ver e não perder.

Outra coisa que sabe muito bem, mas já acabou, foi o belo bolo de bolacha que fiz na segunda-feira. Temos pena, mas não sobrou nada.

Por curiosidade, no Domingo passou na 24 kitchen umas receitas de papas de aveia da Filipa (prato do dia) que são muito boas para o pequeno-almoço. Espreitem também que são deliciosas. O programa passou ao fim do dia e são receitas para pequeno almoço.

 

Passando aos assuntos menos bons, coisas domésticas, tenho andado a secar a roupa dentro de casa e custa-me imenso limpar a casa com este tempo. Lá vou dando um jeitinho superficial mas quero mesmo é que venha o sol para lavar tapetes e limpar melhor a casa.

 

Para a próxima semana entramos na Primavera!!! Vamos lá ver como vai correr estes próximos tempos  que vão aquecer. 

Que Deus proteja as nossas florestas, esperemos que não venham mais desgraças.

 

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05
Mai17

Cozinhar pratos deliciosos

CÉLIA

Pratos especiais que sabem-me tão bem são: sushi, lasanha, leitão, gambas, bacalhau com natas, francesinha, bitoque, caracóis, ameijoas, frango de caril, pataniscas, bacalhau espiritual, feijoada, cozido, arroz de cabidela, javali, chanfana, pastéis de bacalhau, ensopado de borrego, cabrito assado, rolo de carne, empadão de carne, arroz de pato e muito mais. 

É claro que não como estes pratos todos os dias, são pratos que são mais raros fazer ou comer fora, conforme a disponibilidade e o dinheiro.

Eu sou um bom garfo e gosto muito de comer. Antigamente gostava imenso de cozinhar, agora já tenho mais preguiça para o fazer. No meu dia a dia  cozinho sempre, pratos mais simples e todos os pratos mais demorados faço mais raramente porque também são mais pesados. 

As sobremesas é uma coisa que eu não sou nada esquisita, marcha tudo, se bem que não posso comer doces todos os dias, não pode ser não senhor. Acho que o que eu mais gosto é de pudim de ovos, mousse de maracujá, de chocolate e leite creme.

E vocês o que gostam de comer ? Também cozinham muito? 

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Terra Azul

Neste livro para crianças, está a importância de preservar, respeitar, amar a natureza e os animais; valorizando todos os seres vivos, o amor, a vida e a simplicidade na vida de cada um.

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