Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Assuntos do quotidiano, amor, família, amigos e várias experiências de vida. Fica por aqui ;)

Sim... hoje é dia de Culinária !!!!!

Olá, bom dia a todos!         Eu gosto muito de cozinhar, gosto muito de fazer de tudo. Desde a comida mais simples à mais complicada passando por bolos e doces. O meu blog de Alimentação saudável  mostra um bocadinho das minhas receitas e aquelas iguarias que faz aumentar os quilos na balança não divulgo porque são um atentado  para quem não resiste aos pratos deliciosos. Claro que vocês já viram o especial de Natal e assim podem fazer aqueles doces maravilhosos mas é (...)

Cozinha

Olá, olá bom dia !!!!  Hoje podem ver novidades no meu blog de alimentação saudável. Hoje trago-vos umas receitinhas que não podem faltar para o Natal . Vão lá cuscar.... Estou muito contente com o curso de doçaria, na quinta feira já acaba. Fiz tantos doces e dei tantos doces. O que eu mais gostei foi dos ovos moles, pudim de abade de priscos, bolo de mel e bavaroise de ananás.  Foi tudo excelente mas estas foram para mim as melhores. Quando vier Janeiro, acabam-se os doces (...)

Os doces de Natal

Bom dia !!!!!  Olá, olá!!!!  Para a próxima semana vou vos dar mais umas receitas boas para o Natal. Vou escolher aqueles docinhos que não podem faltar no Natal. Podem ver no outro blog de alimentação saudável. Entretanto esta semana vou mostrar-vos os doces feitos por mim nestes dias. Já fizemos 8 sessões de aulas, faltam 6 aulinhas. Fiz todos os doces das aulas e tenho tido cobaias contentes para comer também.  Querem saber uma coisa??? Aqui, a Célinha não engordou . (...)

As medidas cá de casa

Bom dia!!!!  Cada um sabe de si e no que diz respeito às novas medidas para o Natal eu vou estar apenas em casa com o meu marido. Não me vou juntar com o resto da família. Vai ser um Natal só nós os dois porque eu acho que não devemos arriscar. Compreendo perfeitamente as outras pessoas que vão se juntar com a família mas eu prefiro assim. Na consoada vou fazer na minha casa, um bacalhau à braz e para o dia de Natal está a apetecer-me fazer rolo de carne. Os doces ainda não sei (...)

Natal

Bom dia !!!!  Viva pessoal! Estamos perto do Natal. Espero mesmo que as pessoas passem um bom Natal este ano, na medida do possível, pois há muitas pessoas sem trabalho o que significa, uma vida difícil, com ansiedade, stress e tristeza. Esta pandemia deu cabo da vida de muitas pessoas e já matou muitas também. Espero que se faça esforços para levar conforto para casa das pessoas neste Natal. O banco alimentar é uma das instituições a contribuir para o alívio de muitas (...)

Trouxas de ovos, bavaroise de ananás e muito mais

Bom dia !!!!   Olá, olá!!! Hoje trago-vos as minhas novidades de doces feitos esta semana. Pela primeira vez  fiz trouxas de ovos e finalmente consegui fazer um pudim flan de café com ovos. Vejam as fotos ...   Não é fácil fazer as trouxas mas até que não ficaram mal. O pudim está também delicioso. Agora vou vos mostrar o meu bavaroise de ananás e barriga de freira... Assim foi esta semana de doces maravilhosos  Para a próxima semana vou fazer outros doces no meu curso (...)

Os doces de quarta-feira

Olá bom dia!   Esta quarta-feira foi mais um dia de aula de doçaria. Fizemos molotof, ovos queimados e bolo de laranja. Esta semana já acabou os doces, agora só segunda-feira voltamos à doçaria. Congelei tudo, menos o molotof.  Tenho uma gaveta do congelador do frigorifico cheia de doces. Estes dias não se come doces cá em casa. A minha dieta mantem-se e não estou mal. Para meu desastre, queimei um dedo ao fazer caramelo. Tenho uma bolha enorme no dedo indicador da mão (...)

Os doces maravilha de ontem

Olá bom dia !!!!  Estão preparados para uns docinhos maravilhosos? Então ontem foi dia de fazer no meu curso on-line, uns bolinhos dos santos e um bolo de chocolate com noz. Os bolinhos pequenos levam erva doce. Tudo muito fácil de fazer e digo-vos que ficou tudo mesmo uma maravilha. O marido adorou.  Hoje vou fazer ovos moles. Vai ser uma delicia Me aguardem que eu vou vos mostrar depois.... Tenham um bom dia.  Beijinhos     

As receitas doces da semana

Olá boa tarde!   Para a próxima semana vou fazer  várias receitas de doces on-line no meu novo curso de doçaria. Como acho que estão curiosos para saber, aqui deixo os nomes das receitas que vou aprender a fazer.... Bolinhos dos Santos Bolo de chocolate com noz Tarte de noz com ovos moles ovos moles de repente Gelado de maracujá Ovos queimados Bolo de laranja Barriga de freira Bavaroise de Ananás Se tudo correr bem mostro-vos os doces para a semana. Vai ser uma festa, tanto doce (...)

Reflexão e objectivos

Bom dia!!!!    Tenho pedido muito que tudo passe e peço proteção para todos os que mais sofrem. Agradeço estar bem e agora que vai aumentar as temperaturas desejo e peço muito que não haja fogos.  Já chega de tanta coisa má. As pessoas andam irritadas, tristes, angustiadas e o medo instalou-se. A violência no mundo está cada vez mais a aumentar. Vejo-me cada vez mais tonta e cansada com tudo. A minha cabeça às vezes parece que ela própria quer fujir e desaparecer de tantos (...)