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...RAIOS DE SOL

Assuntos do quotidiano, amor, família, amigos e várias experiências de vida. Fica por aqui ;)

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07
Ago20

Alerta Receitas com comida saudável

CÉLIA

Olá bom dia amigos!!!

Já há muitos anos que vejo o 24 Kitchen e descobri que há um programa deles que se chama Naturalmente com receitas saudáveis e com nutricionista.

Vejam aqui no site.

https://www.24kitchen.pt/receita?chef=Iara%20Rodrigues.

Descobri também  que farinhas sem glutén são difíceis de encontrar por isso como eu sei que há muitas empresas que vasculham blogues, alerto para uma realidade de muitas pessoas que não podem comer glúten nem lactose. Deveria de haver mais produtos especialmente naturais que não façam mal a quem é intolerante ao glutén e lactose.

Uma ideia também muito boa é escrevam mais livros de receitas sobre este tema de comida saudável livre de glúten, lactose, açúcar, gorduras e produtos transformados. Sejamos mais saudáveis e que passemos a comer mais produtos naturais.

 

06
Set18

As novas ordens médicas

CÉLIA

Hoje foi dia de ir a uma consulta de rotina e então tenho de fazer muita coisa:

Arranjar uma nutricionista

Fazer mais exercício

Fazer cursos de alimentação saudável

Tomar um medicamento que corta o apetite

Tomar um medicamento para a obstipação

 

Hoje fiquei muito admirada, o médico fez a minha consulta mais demorada, das outras vezes era sempre a correr. 

O médico disse que eu tinha uma coisa com um nome muito estranho por causa da fome que tenho, como demasiado compulsivamente. Muitas vezes tenho de me levantar muito cedo para comer pois dá-me uma fome terrível que não consigo controlar e isto acontece quase todos os dias em determinadas alturas do ano.

O médico explicou-me também que isto de comer muito é genético, pois os meus pais também comem em demasia e são um pouco gordos.

Estou a procurar cursos de alimentação saudável e vegetarianos mas está complicado. Há imensos cursos gratuitos brasileiros e depois em Portugal só há alguns workshops muito caros. Tenho um livro de receitas vegetarianas e vou começar a praticar, acho que só fiz uma vez uma receita mas agora tenho de começar mesmo a mudar ainda mais os hábitos alimentares.

Fiquei a saber hoje que tenho de evitar abóbora, cenoura, cebola e tomates que engordam . Claro que as batatas, massa e arroz também não se pode comer muito mas isso toda a gente sabe. Depois também não se pode comer carne de porco de todo...

... e eu a pensar que salada de alface, tomates e cebolas eram saudáveis... ai ai ai... estou lixada. Lá tenho de fazer as sopas sem cenoura, abóbora e cebola. Isto é sempre coisas novas, sempre a aprender 

Á e tal limpar a casa não conta, não faz nada, tem que praticar mais exercício, mais caminhadas, bicicleta ou ginásio... a sério, a sério mesmo??? eu ando estafada com as porcarias das limpezas grandes de Verão, ainda tenho que fazer mais ginástica....

 

Prontos moçoilas e moçoilos, e é isto que tenho para vos contar, estou lixada, lá tenho que ficar profissional em culinária saudável e ser uma atleta de alta competição para não ficar ainda mais pipa....

 

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