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Novas receitas

Esta semana experimentámos receitas diferentes. 

Fizemos na quarta-feira bacalhau com grelos e molho béchamel.

RECEITA

 

Num tabuleiro de ir ao forno deitamos os grelos já cozidos, uma camada de batatas (cozidas previamente com casca e depois descascam-se e cortam-se em rodelas). Por cima dos grelos e das batatas, deita-se uma camada de molho béchamel e depois o bacalhau (coze-se 3 postas de bacalhau préviamente, desfia-se sem espinhas e refoga-se com cebola, alho, azeite e folha de louro). Colocam-se rodelas de 3 ovos cozidos, o restante molho béchamel por cima e por fim pão ralado. Vai ao forno cerca de 25 minutos.

 

Hoje fiz pela primeira vez FRANCESINHA. Ficou tão boa, mas tão boa.

A RECEITA que fiz está aqui  FRANCESINHA 

 

 

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Foi uma semana cheia de de coisas boas. São duas receitas muito boas para experimentar.

Bons cozinhados e bom fim de semana 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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