Bolachas de amêndoa
Hoje foi dia de fazer bolachas de amêndoa para oferecer
Vou oferecer um cabaz à minha irmã e mãe com bombons, compota de abóbora caseira e bolachas de amêndoa caseiras.
Vejam com ficaram as bolachinhas ...
Podem ver a receita aqui
A minha experiência a fazer as bolachas foi assim:
Coloquei os ingredientes todos na bimby, depois programei para amassar durante 3 minutos e por fim ficou a levedar durante 30 minutos. Quando vi a massa stressei, porque estava pegajosa mas relax. Polvilhei a bancada de pedra com bastante farinha e depois coloquei a massa. Polvilhei a massa também com farinha, estiquei a massa e fiz as bolachinhas com um copo pequeno. Foram ao forno e voilá, uma delícia...