Boa noite  Olá olá meus queridos!!!! Hoje, estive numa azáfama na cozinha  Fiz durante todo o dia os doces e bolos para a consoada, foi uma maratona de doçaria. Comecei de manhã por fazer um bolo de pudim, depois foi a vez de uma bela mousse de maracujá. Ainda comecei o cheesecake... À tarde, já depois do almoço fiz um bolo rei, terminei o cheesecake (a cobertura) e depois fiz mais um bolo rei.  Os bolos rei demoraram mais tempo porque a massa demora cerca de 3 horas a levedar. (...)

Muito Obrigada a todos que se preocuparam comigo  nesta semana que passou. Já estou bem melhor da gripalhada e hoje foi dia de fazer o postal de Natal para o amigo secreto. A Fátima Bento lançou esta ideia de mandar um postal de Natal para um amigo secreto e então eu vou participar. Gostei muito de fazer os postais, sim fiz dois com recortes de cartolinas, colagens e outras coisas giras. Não posso mostrar senão (...)

Depois de um Natal cheio de coisas boas voltei outra vez para a cozinha fazer comida para hoje e para amanhã. Já preparei uma perna de perú para assar e fiz um panelão de sopa. Foi um Natal tranquilo, estava tudo muito bom, adorámos a mousse de maracujá que eu fiz mas, tudo o resto estava também muito bom. Comemos o bacalhau assado com couves e batatas, borrego assado, sopa de peixe e vários doces. Ontem, pelas 4 e meia fui mais o marido até Cascais ver o mar, estava o tempo muito (...)

Há momentos que não esquecemos e ficam para sempre. Lembro-me de um Natal muito feliz que eu era uma adolescente. Não sei que ano foi, mas eu devia ter uns 17 ou 18 anos. Tinhamos uma árvore enorme toda enfeitada que ainda a temos, fiz uma ementa de doces fenomenal. Houve chocolates, bolos, sonhos, filhós, doces...Foram tantas sobremesas que tivemos comida durante umas 3 semanas.  Nesse Natal tivemos tudo, as prendas não faltaram. Já há muitos anos que não compro prendas pois (...)

Ontem vi na net, um assunto muito importante, sobre um xarope de milho que provoca aumento de açúcar e gordura no sangue. Esse xarope está presente em alimentos precessados, bolos, iogurtes com aromas, águas com sabores, referigerantes, chocolate de leite, molhos (ketchup,maionese, mostarda) e doces de frasco. Este produto provoca obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes. É verdade que sabemos que estes alimentos não são bons para a saúde mas pelos vistos são mesmo muito (...)

Hoje vou vos mostrar os meus hábitos alimentares. Eu sou uma pessoa de comer muita sopa, peixe, carne e verduras. Faço uma alimentação variada, se hoje como carne, no outro dia como peixe. Faço sopas de verduras pele menos uma vez por semana que me dá para dois a três dias. Na fruta como mais bananas, laranjas e maçãs. Deixei de fazer doces porque temos de evitar. Tenho sempre na despensa umas bolachas e chocolate mas como muito raramente. Raramente como fora, mas gosto (...)

Amanhã é a consoada, noite de Natal!!!!! Que bom, comer o bacalhau, os doces, as filhoses, os sonhos, o bolo rei, e outros tantos doces. É sempre especial esta época, vamos ter um bom Natal sem duvida. Haja muita saúde, muita alegria e Amor. Quero que tenham uma boa noite passada junto da família e amigos, eu vou passar o Natal com a minha família. Sejam felizes e aproveitem bem a comida, os presentes e a companhia da família. Divirtam-se muito que o Natal é só uma vez por ano. (...)

Está um dia de sol bonito. Um pouco frio mas com sol, bom para secar roupa e arejar as casas. O Natal está perto e já muitas pessoas compraram o bacalhau, o borrego ou o perú. As pastelarias já estão a fazer encomendas de Natal, eu gosto muito de azevias e torta de laranja. Neste Natal, vamos fazer poucos doces para manter a linha. É preciso ter cuidado com os doces e fritos pois a nossa saúde vem primeiro. Vamos ter o famoso bacalhau à mesa da consoada e dia de Natal vamos optar (...)