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...RAIOS DE SOL

Assuntos do quotidiano, amor, família, amigos e várias experiências de vida. Fica por aqui ;)

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Feliz ano novo

Chega ao fim mais um ano. Este ano conheci muitas pessoas novas aqui, foi mesmo muito bom  e as primeiras pessoas que conheci no blog já estão aqui comigo há mais de 2 anos 

Não tenho intenções de ficar famosa, estou a adorar ter com quem partilhar assuntos e experiências do dia a dia. Tem sido fantástico sentir a vossa atenção e carinho.

Foi um ano bom 

Não quero estar a colocar objectivos para 2019, acho que temos de ir fazendo as coisas à medida que sentimos necessidade e vontade.

Deixo-vos algumas coisas que marcaram este ano pela positiva e lanço-vos o desafio de também contarem o que vos marcou este ano:

 

 

As minhas férias em Vila de Rei

praia de Santa Cruz

filmes que gostei muito:Juntos para sempre, Grande Showman, Mama mia 2, queen

na música, rendi-me às minhas músicas que adoro desde sempre, stand by me, música do filme dirty dancing e músicas do Elvis.

por do sol na praia

na comida, adorei comer sardinhas assadas no Verão

preparar o dia de Natal

Apoiar a Projecto Amor Animal com uma tela minha

Adorei receber postais de Natal das amigas dos blogues (Fátima e Edite)

Comemorar 11 anos de casada

O dia dos namorados foi encantador 

Tantos momentos bons, muitos mais houveram que não me lembro de momento.

Desafio então meus queridos a contarem os vossos momentos 2018...

Beijinhos  e  FELIZ ANO NOVO 2019

 

 

As iguarias do Natal

Boa noite  Olá olá meus queridos!!!!

Hoje, estive numa azáfama na cozinha 

Fiz durante todo o dia os doces e bolos para a consoada, foi uma maratona de doçaria. Comecei de manhã por fazer um bolo de pudim, depois foi a vez de uma bela mousse de maracujá. Ainda comecei o cheesecake...

À tarde, já depois do almoço fiz um bolo rei, terminei o cheesecake (a cobertura) e depois fiz mais um bolo rei. 

Os bolos rei demoraram mais tempo porque a massa demora cerca de 3 horas a levedar.

E hoje acabou por aqui, amanhã há mais...

Amanhã vou fazer um arroz doce e também vou fazer os sumos de fruta (abacaxi, manga e laranja) para o jantar e almoço de Natal.

Deixo aqui alguns dos doces para verem, o bolo rei e o cheesecake  

 

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A minha mãe fez hoje filhós de abóbora, a minha mana vai fazer ainda hoje um semi frio e um pudim de ovos 

Amanhã a minha mãe vai fazer o bacalhau com gambas para o jantar. E acho que é isto ... 

Aí está mais um Natal !!!!

 

 

Os postais da Edite e da Fátima

Lembram-se  dos postais secretos?

Foi uma iniciativa da Fátima Bento (porqueeuposso)

para mandarmos um postal secreto com a morada que a Fátima nos indicou para cada uma de nós. 

Recebi dois postais muito bonitos, um da Fátima

 

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... e  o postal da Edite Fernandes.

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Muito lindos os postalinhos da Fátima e da Edite. Quero agradecer a ambas o carinho e atenção, gostei muito. Desejo-vos tudo de bom para este Natal, que todos os dias do ano sejam Natais, especiais, cheios de alegria e muito Amor. Tenham uma noite linda de consoada e um dia de Natal cheio de alegria e muito sol  para nos aquecer a alma.

 

Beijinhos para as duas 

Beijinhos para as duas 

 

 

Agradecimento a vocês

Hoje recebi o relatório Anual do meu blog e por isso venho principalmente agradecer-vos por todas as vossas visitas e os vossos comentários. Muito obrigada a todos, pela vossa atenção, carinho, por verem práticamente todos os dias os meus desabafos e histórias das minhas rotinas.

 

Deixo-vos aqui algumas estatísticas do resultado deste ano:

No último ano, o blog publicou 199 posts e gerou um total de 206 reações e 1175 comentários. Toda esta atividade atraiu ao blog 2117 visitas, que entre comentários, pesquisas e todo o tipo de consultas fizeram 9225 visualizações.

MUITO OBRIGADA!!! 

 

Bolachas de amêndoa

Hoje foi dia de fazer bolachas de amêndoa para oferecer 

Vou oferecer um cabaz à minha irmã e mãe com bombons, compota de abóbora caseira e bolachas de amêndoa caseiras.

Vejam com ficaram as bolachinhas ...

WP_20181217_14_28_04_Pro.jpg

Podem ver a receita aqui

A minha experiência a fazer as bolachas foi assim:

Coloquei os ingredientes todos na bimby, depois programei para amassar durante 3 minutos e por fim ficou a levedar durante 30 minutos. Quando vi a massa stressei, porque estava pegajosa mas relax. Polvilhei a bancada de pedra com bastante  farinha e depois coloquei a massa. Polvilhei a massa também com farinha, estiquei a massa e fiz as bolachinhas com um copo pequeno. Foram ao forno e voilá, uma delícia... 

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